環境保護署去年年中進行的問卷調查顯示，約55萬名在校進食午餐的中小學生中，51％使用可再用飯盒、30％使用可循環再造飯盒，使用即棄飯盒的只佔19％。

相對於2004年只有兩家飯盒供應商提供可再用飯盒或中央派飯的服務，2008年的調查顯示，在52家供應商中，38家提供可再用飯盒的供飯方式，其中11家為約70間學校提供中央派飯服務。

環境局局長邱騰華今天（3月18日）答覆立法會議員梁國雄的提問時表示，推廣環保午膳的措施已逐步取得成果。

他表示，粗略估計，學校使用即棄飯盒的比率，由2004年約70％，降至2007年的約40％。

學校可向環境及自然保育基金申請撥款資助，添置電動堆肥機，把餐後遺留的食物，轉化為土壤改良劑，用於學校的園藝活動上。基金至今已收到15宗申請，並已批出13宗。

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